Tarde de chicas...

Como les conté antes, este año me ha dado por los postres, así que cual fue mi sorpresa cuando vi que en el pueblo en el que vivo abrieron una tienda de artículos de repostería y que además dan cursos!!! Así que ni corta ni perezosa me apunté en uno de sus cursos y pasé una tarde divertida con otras amigas aprendiendo a decorar cupcakes, yo ya había dado mis primeros pasos en la preparación de estos pequeños pastelitos porque estaba interesada en probar varias recetas, sin embargo, en cuanto a la decoración no había pasado del punto de intentar hacer el buttercream.

En este curso aprendimos a preparar una receta básica de cupcakes, como rellenarlos, trabajar con fondant, como preparar buttercream y algunos pasos básicos de decoración, luego tiempo libre y muchos materiales y herramientas para dejar volar la imaginación y decorar los 6 cupcakes que nos llevaríamos a casa al finalizar el curso. Cuando digo que fue una tarde divertida es porque realmente parecíamos niñas jugando con plastilina.

Las chicas con las que me apunté al curso

El objetivo era decorar tres de los cupcakes con buttercream y tres con fondant, muchas aprovechamos el espíritu navideño existente en el ambiente para dedicar a la navidad algunas de las creaciones

Santa decidió lanzarse de cabeza en los cupcakes

Mi pequeña colección.. :)