Mi amiga Silvia pronto traerá al mudo a Anabella y nos invitó a su casa para celebrar su babyshower, fue una tarde divertida en la que todos colaboramos un poco con la organización pero de la que además Miguel y Silvia fueron excelentes anfitriones, gracias chicos por compartir con nosotros un pedacito de la felicidad que estoy segura Anabella traerá a sus corazoncitos :)
Muchas ideas pasaron por mi cabeza, quería hacer algo tierno, pero que a la vez no fuera rosado (a petición de la futura madre) a pesar de tratarse de una niña. La idea ganadora fue hacer una mini Anabella de fondant en un moisés sobre una tarta.
 |
| Se veía muy tierna la nena en su cunita |
 |
| El inicio... |
 |
| Y así iba agarrando forma la cunita ;) |
 |
| Y así quedó sonriente en su cunita |
Para el resto de la decoración utilicé flores y coloqué el nombre de la nena a la base de la cunita
La tarta era un bizcocho de vainilla que rellené con una capa de buttercream de frutos del bosque y otra capa de mermelada de frutos del bosque también. La receta del bizcocho de vainilla es la misma que he utilizado otras veces pero multiplicando por dos las cantidades, en cuanto al buttercream de frutos del bosque, allí les va la receta:
Ingredientes:
- 300 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300 gramos de azúcar glass
- 3 cucharadas de mermelada de frutos del bosque
Preparación:
Colocar la mantequilla y el azúcar tamizado en el bol de la batidora y comenzar a batir a la velocidad más baja posible hasta que los dos ingredientes se hayan integrado, luego subir la velocidad y batir durante aproximadamente 2 o tres minutos hasta que haya blanqueado, agregar la mermelada y batir durante aproximadamente un minuto más y listo!
Bueno, espero les haya gustado....
Besos,
MoniK
